Мечты Дзиро о суши (2011)

Фильм рассказывает о Дзиро Оно, 85-летнем мастере суши, который посвятил свою жизнь искусству приготовления этого блюда. Его ресторан, расположенный в Токио, представляет собой небольшое заведение, скорее напоминающее крошечную закусочную, чем полноценный ресторан. Он находится в подземном переходе в районе Гиндза и вмещает всего десять гостей, которые располагаются на высоких стульях у длинной стойки. Несмотря на скромные размеры, это место удостоено трех звезд Мишлен, что подчеркивает исключительное качество его работы.

В меню заведения представлены лишь суши, что говорит о преданности Дзиро своему делу и стремлении к совершенству в каждом аспекте приготовления. Он считает, что простота и внимание к деталям — ключевые факторы, которые делают его суши уникальными. Подготовка каждого блюда требует от него и его команды не только мастерства, но и глубокого понимания ингредиентов и их сочетаний.

Дзиро вдохновляет своих сотрудников и стремится передать им свои знания и любовь к суши. Его философия заключается в постоянном стремлении к самосовершенствованию и поиску новых путей для улучшения своего мастерства. Он верит, что настоящая страсть к своему делу может привести к выдающимся результатам, и именно это делает его ресторан таким желанным местом для гурманов со всего мира.

Забронировать столик в этом уникальном заведении можно только за месяц вперед, что подчеркивает его популярность и статус. Дзиро Оно стал символом преданности своему делу и образцом для подражания для многих поваров, стремящихся достичь высшей степени мастерства в искусстве приготовления суши. Этот фильм — не только о еде, но и о том, как любовь к своему делу может привести к настоящему искусству.

Смотрите Мечты Дзиро о суши фильм онлайн 2011 года в хорошем качестве HD 720p и FullHD 1080p у нас совершенно бесплатно на русском языке.